王将椎茸株式会社

塩ふき椎茸レシピ投稿コーナー

☆塩ふき椎茸を使用した

　　　　

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コメント: 2

#2
すぼ～らキッチン。 (火曜日, 20 9月 2016 21:13)

『万能～♪椎茸クリームチーズ』
レシピと言うより、塩ふき椎茸の食べ方アレンジ！
おつまみにも！パンにも！

クリームチーズに刻んだ塩ふき椎茸を混ぜるだけ！

スモークサーモンや生ハムのオープンサンドにも相性抜群！
クラッカーでおつまみにも！
仕上げにブラックペッパーやオリーブオイルも合いますよ～。
#1
たけお (火曜日, 20 9月 2016 17:21)

『大根の福神漬け』
材料：大根1/2本、土生姜１/２カケ、醤油100cc、米酢100cc、ザラメ100g、塩ふき椎茸20g
①大根を2～3mmの銀杏切にし、塩を軽くふり30分程度置いた後に水切りを行う
②土生姜を細切にして、他の材料と混ぜ加熱し沸騰後に大根を入れ２～3分加熱する
③大根を取り出し、調味液を約半分の量まで煮詰めた後、大根を戻し混ぜた後に冷蔵庫で冷やす
※以前、ホームページに投稿して頂きましたレシピのご紹介です。

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