伊豆の国にて約半世紀にわたり、原木椎茸栽培に取組み「初代原木乾椎茸づくり名人」となり、林業振興功労として平成30年秋に「旭日単光章」を受賞した「石井 猛名人」の育てた椎茸の風味を活かす為、無添加の調味料にて薄味に仕上げました。肉厚な食感と椎茸だしをお楽しみください。

※年に1回の数量限定生産の為、在庫が無くなり次第、休売となります。

◇原材料名：乾椎茸（原木）（静岡県）、醤油、みりん、醸造調味料、かつお節エキス、食塩（一部に大豆・小麦を含む）

◇内容量　：１個

◇賞味期限：製造日より1年

◇最終加工地：大分県

※アレルゲン：大豆、小麦

◆税込1,500円／袋を送料無料でご案内

大分県で原木栽培された干し椎茸から炊き込んだ「大分産塩ふき椎茸40G」2袋と「大分産上どんこ40G」1袋を詰め合わせたセット品となります。

◇原材料名：塩ふき椎茸：乾椎茸（椎茸（大分県産））、醤油、砂糖、還元水飴、発酵調味料、食塩、風味調味料／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酸味料、（一部に小麦・大豆・さばを含む）

乾椎茸：しいたけ（原木）（大分県産）

◇内容量　：塩ふき椎茸40g×2袋、乾椎茸40g（塩ふき椎茸レシピ、乾椎茸レシピ付き）

◇賞味期限：製造日より12ヶ月

◇最終加工地：大分県

※アレルゲン：小麦・大豆・さば

◆税込3,500円／箱を送料無料でご案内

原木乾椎茸の生産数量第１位の大分県で栽培された上どんこを化粧箱に詰めてお届けします。

◇原材料名：しいたけ（原木）（大分産）

◇内容量　：170g

◇賞味期限：製造日より18ヶ月

◇最終加工地：大分県

※アレルゲン：なし

◆税込4,500円／箱を送料無料でご案内