『うまみだけ』とは?
乾しいたけには様々な特徴をもった品種があり、コーヒーやお米、イチゴのように品種毎に風味や食感が違います。
しかしながら、今までの乾しいたけ製品は、どんこ、こうしん等の規格やサイズで分けられた為、色々な品種が混ざった商品が一つ袋で販売されてきました。
その結果、購入する毎に乾しいたけの風味が違ったり、水戻り時間が異なる為、食感や味にバラツキが出ることがありました。
これらの商品と比べ、生産者限定の商品が「美味しい」との評価が得られることがある理由のひとつとして、品種が特定され品質が安定することが上げられます。
全国の乾しいたけ生産量第一位を誇る大分県では、約20品種が栽培されていますが、これらの品種が消費者に知られることは殆どありませんでした。この乾しいたけの品種による美味しさの違いを消費者の皆様に知って頂きたいとの思いで、大分県の新ブランド商品『うまみだけ』は誕生致しました。
皆様のお好みに合う乾しいたけと出会って頂ければ幸いです。
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大分県のブランド椎茸「うまみだけ」の4品種:とよくに、ゆう次郎、115、にく丸を小容量で詰めた食べ比べセットです。
今ならうまみだけレシピブック付き!
◇原材料名:しいたけ(原木)(大分産)
◇内容量 :20g×4袋
◇賞味期限:製造日より1年
◇最終加工地:大分県
※アレルゲン:なし
◆4袋食べ比べセット 税込1,728(432円/袋)をお試し価格税込1,560円(390円/袋)送料無料(ポスト投函)でご案内
¥1,560
税込 / 送料無料
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大分県のブランド椎茸「うまみだけ」の4品種:とよくに、ゆう次郎、115、にく丸を水戻しが出来るチャック付きスタンドパックに詰めた食べ比べセットです。
いまならうまみだけレシピブック付き!
◇原材料名:しいたけ(原木)(大分産)
◇内容量 :40g×4袋
◇賞味期限:製造日より1年
◇最終加工地:大分県
※アレルゲン:なし
◆4袋食べ比べセット 税込2,592(648円/袋)送料無料でご案内
¥2,592
税込 / 送料無料
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大分県のブランド椎茸「うまみだけ」のやさしい香りが特徴の「品種:ゆう次郎」を水戻しが出来るチャック付きスタンドパックにつめしました。
◇原材料名:しいたけ(原木)(大分産)
◇内容量 :40g
◇賞味期限:製造日より1年
◇最終加工地:大分県
※アレルゲン:なし
◆5袋セット 税込3,240(648円/袋)送料無料でご案内
¥3,240
税込 / 送料無料
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大分県のブランド椎茸「うまみだけ」の肉厚でしっかりが特徴の「品種:115」を水戻しが出来るチャック付きスタンドパックにつめしました。
◇原材料名:しいたけ(原木)(大分産)
◇内容量 :40g
◇賞味期限:製造日より1年
◇最終加工地:大分県
※アレルゲン:なし
◆5袋セット 税込3,240(648円/袋)送料無料でご案内
¥3,240
税込 / 送料無料
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大分県のブランド椎茸「うまみだけ」の柔らかくマイルドな「品種:とよくに」を水戻しが出来るチャック付きスタンドパックにつめしました。
◇原材料名:しいたけ(原木)(大分産)
◇内容量 :40g
◇賞味期限:製造日より1年
◇最終加工地:大分県
※アレルゲン:なし
◆5袋セット 税込3,240(648円/袋)送料無料でご案内
¥3,240
税込 / 送料無料
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大分県のブランド椎茸「うまみだけ」の歯ごたえ抜群な「品種:にく丸」を水戻しが出来るチャック付きスタンドパックにつめしました。
◇原材料名:しいたけ(原木)(大分産)
◇内容量 :40g
◇賞味期限:製造日より1年
◇最終加工地:大分県
※アレルゲン:なし
◆5袋セット 税込3,240(648円/袋)送料無料でご案内
¥3,240
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